スポンサーリンク

CHẢ CÁ NHẬT XÀO CẢI NGỌT

Nguyên liệu (2 phần)

a. 2 miếng chả cá nhật
b. 1 bó rau cải ngọt 200g
c. 1 thìa canh dầu thực vật
d. 1 thìa canh rượu nấu ăn
e. Một lượng vừa đủ vừng trắng
A: 3 thìa canh nước dùng dashi, 1 thìa canh syouyu

Cách làm

1. Cải ngọt cắt gốc, rửa sạch rồi cắt dài khoảng 5cm.
2. Chả cá cắt xéo 8mm.
3. Cho dầu thực vật vào chảo rồi bật bếp đun nóng lên, cho rau cải ngọt vào xào kĩ một chút, thêm chả cá vào xào cùng. Tiếp theo cho thêm rượu và A vào đảo đều lên, rồi đậy nắp lại. Nấu cho món ăn chín thì múc ra đĩa rắc thêm chút vừng và thưởng thức nhé. 
スポンサーリンク

Twitterでフォローしよう