スポンサーリンク

THỊT BĂM CHIÊN XÙ NHÂN CHEESE

Nguyên liệu (2 phần)

a. 4 miếng cheese dày 5mm, dầu rán, 2 lá bắp cải, 1/3 củ cà rốt
A: Thịt băm hỗ n hợp từ thịt bò và thịt lợn 200g, 1/2 củ hành tây, 4 thìa canh vụn bánh mì, 1/4 thìa nhỏ muối, chút tiêu.
B: 1 lượng bột mì vừa đủ, 1 quả trứng đánh tan, lượng vụn bánh mì vừa đủ.

Cách làm

1. Hành tây bào nhỏ ở A, cho A  vào bát rồi nhào nặn thành 2 phần. Mỗi phần cho một miếng cheese vào trong nhân.
2. Bắp cải và cà rốt xắt nhỏ, ngâm nước lạnh khoảng 5 phút rồi để ráo nước.
3. Cho B theo thứ tự  bột mì, trứng, vụn bánh mì, cho 1 lăn vào các bát trên, rồi đun dầu nóng nhiệt độ cao khoảng 170 độ cho vào chiên, khoảng 6 phút là gắp ra đĩa. Ăn kèm rau xắt nhỏ ở 2.
スポンサーリンク
Đề xuất bài viết