スポンサーリンク

TRỨNG XÀO ĐẬU XANH HÀ LAN

Nguyên liệu (2 phần)

a. 3 quả trứng gà
b. Đậu Hà Lan 100g
c. 1 quả cà chua200g
d. 1 thìa dầu thực vật
A: Dầu hào, syouyu, rượu nấu ăn mỗi loại 1 thìa canh

Cách làm

1. Đậu Hà Lan bỏ gân , cà chua cắt múi cau làm 2, rồi mỗi miếng cắt làm 6 miếng. Trứng đập vào bát.
2. Cho đậu Hà Lan vào chảo, thêm chút muối, 1/2 cốc nước rồi đậy vung lại nấu với lửa to vừa , nấu đến khi sôi để như thế trong khoảng 2 phút. Rồi vớt đậu ra
3. Đổ hết nước trong chảo đi, cho dầu ăn thực vật vào và làm nóng lên, tiếp theo cho cà chua, đậu Hà Lan, vào xào cùng. Cho thêm A vào nêm nếm gia vị, rồi sau đó cho trứng vào quấy đều, khi trứng chín thì tắt bếp.

 

 

スポンサーリンク
Đề xuất bài viết