スポンサーリンク

THỊT LỢN XÀO GIÁ ĐỖ KIỂU NHẬT

Nguyên liệu (2 phần)

a. Giá đỗ 1 túi 200g
b. Lá hẹ 100g
c. Thịt lợn cắt miếng mỏng 100g
A: 2 thìa nhỏ syouyu, đường, rượu nấu ăn, dầu vừng mỗi loại 1 thìa canh nhỏ, cà rốt xắt nhỏ, lượng tiêu phù hợp.
B: Hành lá cắt khúc, 1 thìa vừng trắng, 1/2 thìa dầu vừng, 1/2 thìa nhỏ muối, chút muối

Cách làm

1. Cắt rễ giá đỗ, hẹ cắt khúc dài 5cm.
2. Cho 4 cốc nước vào nồi và nấu sôi, thêm 1 thìa canh nhỏ muối, cho giá đỗ vào chần trong 1 phút. Thêm hẹ vào, rồi lại nấu sôi lên. Lấy ra để ráo nước.
3. Thịt lợn cắt khúc dài 3cm, thêm A vào trộn cùng, sau đó cho vào chảo nóng và đảo đều với lửa to vừa, khi có màu vàng nâu của thịt tì tắt bếp.
4. Cho 2 vào bát tô, cho B vào cùng. Rồi cho 3 vào trộn đều là hoàn thành.
スポンサーリンク
Đề xuất bài viết