CƠM NẤU KIỂU TRUNG QUỐC

Nguyên liệu (2 phần)

a. 2 cốc gạo
b. 8 cây xúc xích nhỏ ウインナーソーセージ
c. Giá đỗ 1 túi 200g
A: tỏi,gừng mỗi thứ 1 nhánh,  1/2 thìa nhỏ 豆板醤(một loại tương ớt dùng cho món trung quốc), 1 thìa canh syouyu, 1 lượng muối thích hợp
豆板醤

Cách làm

1. Vò gạo với nước rồi để trong khoảng 30 phút
2. Xúc xích dùng tay bẻ thành các miếng nhỏ, giá đỗ cắt gốc. 
3. Cho gạo vào nồi và cho nước đúng với vạch chia, rồi chắt đi 1/4 cốc nước. Cho giá đỗ và xúc xích vào và  nấu cơm.
4. Gừng, tỏi băm nhỏ rồi trộn đều ở hỗn hợp A, khi cơm chín thì trộn đều với cơm và múc ra bát thưởng thức.
Đề xuất bài viết