CƠM ĐỖ KIỂU NHẬT

Nguyên liệu (2 phần)

a. Cơm nóng 300g
b. Đậu nành quả luộc lấy hạt
c. 1/2 cốc nước sôi
d. 1 thìa canh rượu nấu ăn
e. Muối, gừng băm nhỏ lượng vừa đủ
f. Cá nhỏしらす干し. hình minh họa bên dưới
Cá nhỏ しらす干し. amazon.co.jp

Cách làm

1. Cho đậu, nước nóng, rượu, muối vào nồi nhỏ nấu với lửa to vừa. Đảo cho lượng nước bay hơi  đi rồi cho thêm gừng vào.
2. Cho 1 và cá nhỏ vào cơm trộn đều là xong rồi nhé. 
Đề xuất bài viết