LÀM MÓN CÀ RI CỦ CẢI NGON MÊ MẨN

Nguyên liệu (2 phần)

a. Phần cơm nóng cho 2 người ăn
b. 1/4 củ cải to (230g)
c. Thịt lợn miếng (150g)
d. 1/2 củ cà rốt (80g)
e. 1 thìa nhỏ dầu thực vật
f. Viên sốt cà ri(cắt nhỏ)
g. 2 thìa nhỏ bột cà ri

Cách làm

1. Củ cải, cà rốt cắt miếng vừa ăn.
2. Cho dầu thực vật vào chảo, làm nóng với lửa to vừa, cho thịt vào chảo  đảo qua  thì cho 1 vào nấu cùng cho mềm. Thêm 3 cốc nước(lượng vừa đủ), nấu khoảng 10 phút nữa.
3. Khi rau củ đã mềm, thì tắt bếp cho viên sốt cà ri cùng bột cà ri vào đánh tan, nấu với lửa nhỏ khoảng 8 phút là được nhé.
4. Múc cơm ra 1/2 đĩa , còn lại múc cà ri đang nóng lên và thưởng thức thôi.
Đề xuất bài viết