スポンサーリンク

CÁCH LÀM MÓN NEM RÁN ĐƠN GIẢN

Nguyên liệu (2 phần)

a. Thịt lợn miếng 100g
b. Giá đỗ 100g
c. Bắp cải 90g
d. Bột năng, dầu hào, muối, tiêu, dầu vừng, dầu ăn
e. Bánh đa nem 5 cái

Chuẩn bị A: 1 thìa canh bột năng, 1 thìa canh dầu hào, muối, tiêu lượng vừa đủ, 1 thìa nhỏ dầu vừng.

Cách làm

1. Thịt lợn cắt miếng nhỏ, dài. Giá đỗ rửa sạch để ráo nước. Bắp cải cắt nhỏ.
2. Cho b vào bát tô, thêm A vào đảo đều lên, để ngấm đều gia vị trong khoảng 5 phút. Sau đó xúc lượng nhân thịt cho vào bánh đa gấp lại và dùng tay quét chút nước lên
phần bánh đa khi gấp gần hết để nem được cuộn chặt không bị bung ra.
3. Cho dầu ăn vào chảo, đun già dầu ằn lên, rồi cho nem vào rán. Rán với lửa nhỏ,
thỉnh thoảng lật đều hai mặt lên ,rán trong khoảng 5~6phút là được .

 Gắp nem ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn, cắt nem rán làm hai miếng. Vậy là xong món nem rán thơm giòn mà không tốn nhiều thời gian. Các bạn hãy làm thử xem nhé.

 

スポンサーリンク
Đề xuất bài viết