スポンサーリンク

MÓN THỊT GÀ NẤU CÙNG HÀNH TÂY

Thịt gà có thể chế biến được rất nhiều món, hôm nay chia sẻ cùng mọi người món   thịt gà nấu cùng hành tây, hành tây sẽ được sử dụng nhiều hơn trong món ăn này.

Nguyên liệu (2 phần)

  • 6 đùi gà hoặc cánh gà.
  • 2 củ hành tây 350g.
  • đường, しょうゆ、rượu nấu ăn, dấm, dầu ăn.

Cách làm

  1. Chuẩn bị gia vị : 1/2 thìa canh đường  しょうゆ, rượu nấu ăn, dấm ăn mỗi loại 3 thìa canh, 1/2 cốc nước.
  2. Thịt gà rửa sạch , dùng dao khứa một đường dọc vào gần xương gà nhé, để khi nấu nhanh chín vào bên trong.  
  3. Lấy một củ hành tây chia làm 4.
  4. Còn một củ hành tây bào nhỏ ra hoặc có thế thái ra băm nhỏ cũng được nhé.           Lấy phần hành đã bào nhỏ trộn cùng với gia vị ở A
  5. Cho dầu ăn vào chảo bật bếp làm nóng chảo lên, cho thịt gà vào xào cho đến       khi có màu vàng chín, cho C và D vào cùng,  đậy nắp lại và ninh lửa nhỏ trong khoảng 20 phút, sau đó đảo đều cho thịt chín đều hai mặt và để lửa to nấu không đậy nắp nồi nhé. Nấu đến khi nước sền sệt lại là tắt bếp. 

  Sau cùng là bày món ăn lên đĩa và thưởng thức thôi. 

 

スポンサーリンク

Twitterでフォローしよう